最強品牌行銷手是青森!3大行銷秘密大公開

最強品牌行銷手是青森!3大行銷秘密大公開

嗨嗨~大家好!我是 applemint 的 Ariel ~🍎🍏🍎

說到日本蘋果你會想到哪裡呢?你的腦海中浮現的答案是否也是「青森 」呢?

以行銷用語來說,這就是品牌認知。當消費者對於品牌越了解,便越有可能選擇該品牌購買,就像秋田蘋果汁與青森蘋果汁放在一起,更可能選擇較有知名度的青森蘋果汁對吧?

由於前職對於日本地方政府推廣縣產品上多少有些了解,也因此發現青森縣竟然是隱藏的行銷高手!

如果想知道更多有關我前職的故事可以參考這篇文章哦~

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那接下來我想透過這篇文章,以實際例子說明擁有同樣產品的秋田行銷失敗的原因,以及青森能在海外行銷成功的3個秘訣,最後,會告訴大家 applemint 會如何協助企業提高認知度,不論你是想要提高銷售的企業家,亦或是對日本行銷感到好奇的人,這篇文章絕對值得你一讀😎

同樣產蘋果,秋田縣為什麼會失敗?

日本每年有近2萬噸的蘋果外銷到台灣,但你知道其中竟有9成都是來自青森哦!而秋田因為緯度與青森相近也盛產蘋果,他們也是透過食品展、商談會來推廣相同的商品,卻有不同的結果,我在實際協助秋田推廣後發現主要有三大原因,就讓我來告訴你吧!

蘋果

1. 想賣的太多ー缺乏主力產品

說到青森你會想到蘋果,那說到秋田呢?相信很多人的答案會是…「秋田犬」吧(笑)

之所以產生這樣的差異,最大的問題就是缺乏主力產品。不論「蘋果汁」、「番茄汁」、「米棒」、「煙燻蘿蔔」、「稻庭烏龍麵」秋田都想賣,也都是實際協助過想進口到台灣的商品,真的多到不勝枚舉,但問題是太多重點反而容易失焦,大家難以記住你。

而青森則是以蘋果為主,再去開發像是蘋果酒、蘋果茶、蘋果乾、蘋果化妝品等商品。

2. 沒有取得先機ー大家只會記得第一品牌!

就舉蘋果汁為例,近年青森已經成功打響他們的名聲,只要講到蘋果就會想到青森,此時若還想蘋果市場中爭個你死我活,無疑是以卵擊石。通常一般人只會記住第一品牌,最多也是前三名,排名在後的沒有人會記得。

就像講到手機,你現在能想到的品牌不外乎蘋果、三星,又或是提到速食店你會想到麥當勞、肯德基、摩斯對吧?同理,講到日本蘋果大概也很難想到青森以外的地方對吧?

3. 包裝實在很不行

秋田蘋果汁
鋁箔包裝示意圖,取自:https://ippin.gnavi.co.jp/article-11745/

另一方面,秋田的蘋果汁工廠喜歡使用類似鋁箔包裝,雖然能直接冷凍變蘋果冰沙,但比起玻璃瓶裝帶來的高級感,相信台灣人會選擇玻璃瓶吧!其中的差異,我認為是「商品定位」,秋田是先有了商品後才在思考如何販售,而青森則是一開始就決定要外銷用,而定位在送禮上。

同樣都是蘋果汁,本身在價格上缺乏競爭力,如果定位在日常飲料,也許鋁箔包裝可行,問題是近百元的果汁,應該很少人會當作日常飲料吧?!相對的青森將商品定位在送禮,因而選擇具有高級感的玻璃瓶裝,即使價格較高,但送禮得體好看,消費者的購買意願自然也提高。

包裝實在有點ダサい(笑)不過也許是我太外貌協會了😂

青森成功行銷的三大秘訣

了解秋田縣之所以行銷失敗的原因後,接下來想分享的是青森在推廣蘋果上,之所以能夠成功的關鍵因素,我將會利用在戰略性思考的概念,從確立目的、目標受眾以及選擇的策略方法來說明。

【Goal】看到蘋果想到青森!

首先是確立目的,打從一開始青森縣想將蘋果推廣到台灣時,便以「讓大家看到蘋果就想到青森」為目的。在15年前,青森蘋果在台灣市場還默默無名,但當時青森縣長、青森縣蘋果對策協議會等組織發現蘋果在台灣的年消費量是日本的1.7倍,且以國外進口佔大宗,具有很大的市場潛力!

由於當時大家都還不知道青森蘋果的好,因此他們認為最重要的是要「提高知名度」,並將「蘋果=青森」的印象深植台灣人心中。直至今日,青森縣知事(縣長)還是將「看到蘋果想到青森!」這樣的話掛在嘴邊呢!

參考:農家に希望を。進展する青森りんごのグローバル戦略

【Target】這麼貴的蘋果賣給誰?

蘋果圍巾
削不斷蘋果皮圍巾,取自:まるごと青森 Twitter

在15、6年前的台灣,國內消費的蘋果大多仰賴美國進口,由於大量生產,即使是進口價格也便宜,而非大量生產無法壓低成本的日本蘋果,則因為關稅等問題相對價格較高。因此,相對價格高的產品要賣給誰,便是青森需要思考的問題。

青森想到的是台灣的「送禮市場」。在過年過節時,大家都有拜訪親戚朋友的習慣,而且必定會帶上各式各樣的伴手禮,甚至在商業上也有送禮給客戶的習慣。既然是送禮,當然必須要顯得大器大方,總不能是看起來很便宜的東西對吧?

正是如此,便確定了「要把青森(有點貴的)蘋果賣給『有送禮需求的人』。」

 【Approach】活動、媒體、SNS

確定 Target 以後,得考慮如何達到「提高有送禮需求的人對青森蘋果的認知度」的目的。具體來說,他們一開始選擇在百貨公司舉辦活動,透過創造話題、藉由媒體新聞達到宣傳效果,另外還有如台北馬拉松等活動攤位、與料理教室合作宣傳等。

除了辦活動與媒體新聞曝光外,青森也很擅長製造網路話題呢!像是前陣子推出削不斷的蘋果皮圍巾、超高難度的蘋果版俄羅斯方塊等等,透過有趣、好玩的創意與商品做結合,並在Twitter 等 SNS 上吸引大家熱烈的迴響,不僅讓青森蘋果更加出名,大家也會覺得青森好像很有趣,而更進一步想了解這個地方。

參考:青森縣知事日本連線台灣推廣「青森PG」 秀中文:歡迎來青森!

蘋果俄羅斯方塊 ぷよりんご大家可以玩玩看!真的很考驗眼力(笑)

還有一點是青森縣知事很願意出賣色相博取大家的注意(笑)像是穿內裡都是蘋果的西裝、蘋果花襯衫、甚至親自拍海報或廣告等等。想像一下如果要台灣的市長縣長們穿釋迦或鳳梨的衣服做宣傳恐怕很困難吧(笑)

穿著蘋果花襯衫的青森知事,取自:https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/538132

結語

看到這裡,你是否也感受到青森在行銷商品時,最注重的不是「銷售」反而是「提高品牌認知度」呢?

然而經營品牌認知的成果是需要時間的累積,我們也不是在15年前他們在辦活動時就知道青森的蘋果很有名的,不過正因為他們持續的經營品牌認知,造就現在如果要買日本蘋果就選青森的影響力!

而 applemint 曾協助許多想要拓展日本市場的台灣企業,不論是 toC 或 toB 企業皆有提高品牌認知度的需求。而 applemint 除了協助廣告投放外,也能提供撰寫 SEO 文章內容與經營日本的 Twitter 等 SNS 帳號服務。

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Ariel

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